Рейтинг лучших брендов кофе

Всех людей на разных уголках земли объединяет одна черта, их дни, хорошие и плохие начинаются с чашки ароматного вкусного кофе. Кофейное зерно обжаривается, и полученные зерна дают этот характерный приятный вкус. Растворимый же напиток не сравнится со свежими перемолотыми зернами, на которых варится кофе, это знают все кофеманы.

Выбирать напиток стоит, опираясь на свой вкус. Для приготовления качественного кофе вам понадобится кофемашина или кофеварка, а также кофемолка. Только так вы сможете насладиться свежим вкусом, как в кофейне.

Лучшие бренды кофе в зёрнах

Movenpick 

Отличный продукт от немецкого производителя включает в себя серию различных основ для варки. Здесь вы найдете арабику с робустой. При этом производитель учитывает вкусы потребителя и делает удачные смеси, которые можно использовать для той или иной классики варения. Качество зерен на высоте. Это выбор многих. Марка также делает прекрасное дополнение к кофе.

Доступны любые объемы и размеры. Напиток не кислит и прост в приготовлении. Сварить его можно в кофеварке, а также заварить в прессе. Он имеет свой характер. Производитель никогда не добавляет старые зерна, перебирается сырье тщательно. Качество соответствует цене.

Lavazza 

Арабика поставляется на заводы Lavazza со всех регионов выращивания кофейных деревьев. Это обеспечивает широкий выбор видов зернового кофе и его вкусовых качеств. Истинные ценители этого бодрящего напитка предпочитают итальянский бренд для приготовления кофе для всей семьи. Самые популярные сети кофеен по всему миру выбирают зерна от Lavazza.

В ассортименте производителя есть моносорта и интересные бленды. Кофе продается в основном в больших упаковках по 500 и 1000 грамм, но в сетевых магазинах можно купить и стандартные пачки по 250 грамм. Lavazza работает в основном с арабикой, исключение составляет несколько купажей с добавлением робусты. В производстве используются зерна из Южной, Центральной Америки, Бразилии, Перу. Каждый бленд имеет свой, ярко выраженный вкус. Выбор очень большой, и не только в зернах. Фирма также предлагает молотый кофе, капсулы и чалды.

Jacobs 

Очень опытная и известная марка, которая очень полюбилась обитателям нашей необъятной страны. Кофе достойный. При этом его цена очень доступная. Отборные зерна высокого качества прекрасно подходят для помола дома. Они долго держат аромат и после перемалывания. От напитка не остается неприятного осадка. Ему не присуща кислинка. Благородный терпкий вкус полюбился многим ценителям бодрящего вкуса. Идеальный подарок для девушки, которая не привыкла к брутальным оттенкам кофе. Бонусом идет удобная упаковка, которая производится практически для всех вариантов бренда. На ней есть застежка, и зерна не теряют запаха.

Julius Meinl 

Быстрая популярность пришла к небольшой кофейне из-за уникального на тот момент нововведения – продаже уже готовых зерен. Обжарка по уникальным венским традициям наполняет кофе особым терпким ароматом и придает вкусу ту самую кислинку. Некоторые сорта обладают нежнейшим послевкусием, другие – сливочной пенкой. Производитель выпускает ароматизированные купажи с цитрусовым или карамельным оттенком.

Кофейные зерна производитель закупает на небольших фермах Бразилии, Центральной, Латинской и Южной Америки, Эфиопии и Кении, Гондурасе и Перу. Ассортимент очень широкий, каждый найдет себе бленд по вкусу. Крепкий и мягкий кофе, купажи арабики и смеси с добавлением робусты, разные степени обжарки и вкусовые оттенки. Есть даже кофе без кофеина для людей с повышенным давлением или бессонницей.

Лучшие бренды растворимого кофе

EGOISTE 

Egoiste является ведущим конкурентом на мировой арене по производству растворимого кофе. Бренд также занимается производством зернового и молотого кофе, что позволяет полноценно контролировать весь цикл создания идеального продукта, занимая почетное первое место рейтинга. Происхождение компании напоминает проблему многонациональности: дистрибьютором является большая холдинговая фирма Coffee Globe LLC, в то время производитель – Швейцария, а заводы располагаются как на территории Швейцарии, так и на землях Федеративной Республики Германии. Для изготовления качественного кофе используется мытая натуральная арабика лучших сортов из Кении. В своих технологиях Egoiste применяют режим freezy dry, т.е. сухую заморозку, которая позволяет сохранить все оригинальные свойства зерен. Минусом бренда является высокая цена в рассматриваемой категории.

Mount Hagen 

Продукт недешевый, но качественный. Он вполне может изменить мнение, что растворимый кофе не может быть вкусным. Для производства используется зерно из Латинской Америки и Папуа-Новой Гвинеи. Мягкая обжарка арабики хорошо раскрывает аромат, но сохраняет легкую приятную кислинку.

В отличие от дешевого растворимого кофе это полностью натуральный продукт. Вкус у него мягкий, бархатистый, горчинка выражена очень слабо. Кофейный аромат слабее, чем у зернового, но ощутимый и узнаваемый. При заваривании на поверхности появляется приятная пенка. Пожалуй, это действительно лучший растворимый кофе. Не на постоянной основе, но при недостатке времени он вполне может заменить напиток из турки или кофемашины.

Bushido 

Bushido локально известный кофейный бренд Японии, который получил мировое признание за несколько лет работы на рынке, заслужив место в нашем рейтинге. Производство находится на территории Швейцарии. Рабочими принципами бренда является нацеленность на результат и использованием известных сортов кофе, поставляемых с плантаций Центральной и Южной Америки. Одной из отличительных особенностей компании считается выбор ecо-friendly (экологичного) производства. Растворимый кофе Bushido является сублимированной массой премиум класса. В течение несколько лет география поставок продукта расширилась до таких масштабов, что узкий круг азиатской территории сменился не только европейскими рынками, но и Российской Федерации. Ассортимент кофе не широк, однако постоянен: всего 4 сорта. Их основное отличие – степень крепости и вкус. Так, стандартный растворимый кофе бренда Bushido обладает насыщенным вкусом с приятной ноткой горечи и кислоты.

Carte Noire 

Растворимый кофе от Carte Noire производится на основе 100% натуральной арабики, обжаренной по уникальной технологии «Огонь и лед». Благодаря ей, напиток передает волшебный аромат и незабываемый вкус настоящих кофейных зерен. Регионы выращивания – Бразилия и Колумбия. Упаковка сохраняет свежесть долгое время, на выбор стеклянная банка или же специализированные пакеты. Для заваривания бодрящего напитка достаточно добавить к двум чайным ложкам кофе горячую, но не кипящую воду.

Бренд французский, но производство для России ведется в Ленинградской области. Поэтому с момента появления марки на рынке качество основательно просело. Но на фоне дешевого растворимого кофе Carte Noire все еще выделяется достаточно выраженным вкусом и ароматом. Ассортимент не очень большой, но универсальный. Напиток не горький, мягкий и бархатистый. Есть вариант без кофеина, в котором неплохо сохранился естественный аромат. Покупатели оставляют о Carte Noire в основном положительные отзывы, но многие отмечают, что раньше он действительно был вкуснее.

Лучшие бренды молотого кофе

ILLY 

Компания Illy является молодой в своей отрасли и поставляет кофе в течение более 90 лет. Родиной бренда является город Триеста в Италии. Изначально идея была создавать лучший кофе в мире. Наши эксперты считают, что у компании это получилось, поэтому Illy заслуживает быть на первом месте рейтинга. Ранее бренд носил название illycaffè, однако после модернизации и изменения технологий производства мы имеем краткое название – illy. Рецептура молотого кофе является уникальной по своему циклу.

В производстве используется 100-процентная арабика, бленд которой состоит из 9 сортов кофе из регионов Коста-Рики, Гватемалы, Бразилии, Ямайки. Продукт Illy отличается тонким, бархатным вкусом с четко выделенными шоколадным, ягодным или карамельным запахом, который является особенностью компании. Фасовка осуществляется в специализированную металлическую тару в виде банок или чалды – отдельные пакетики-порции уже спрессованного кофе, который упрощает способ приготовления напитка.

Rombouts 

Элитный бельгийский кофе пока не получил широкого распространения в России, но уже полюбился истинным ценителям бодрящего напитка. Rombouts – один из официальных поставщиков для королевского двора Бельгии, а это уже напрямую говорит о его высшем качестве. Кофе можно найти в специализированных магазинах и в некоторых крупных маркетплейсах. Производитель закупает сырье напрямую у фермеров Мексики, Гватемалы, Конго, Бразилии, Ямайки, Эфиопии, Новой Гвинеи. Весь процесс от обработки до упаковки ведется на собственных заводах компании.

Производитель работает и с арабикой, и с робустой. Причем в зернах можно купить даже 100% робусту для любителей особенно крепких и насыщенных напитков. Среди молотого кофе есть декаф с ультранизким содержанием кофеина. По вкусу и аромату он не отличим от классического экспрессо. Весь ассортимент составлен из смесей элитных кофейных зерен, часто редких сортов. Вкус и аромат безупречные, способные покорить любого гурмана. Минус – только очень высокая цена.

Lucaffe 

Премиальный бренд непременно понравится ценителям хорошего итальянского кофе. Компания выпускает только натуральный кофе – зерновой, молотый и в чалдах. Сырье поставляется напрямую с лучших плантаций Африки, Азии, Центральной и Южной Америки. Все этапы обработки ведутся на собственных предприятиях бренда. В ассортименте есть 100% арабика и смеси с добавлением робусты.

Каждый бленд имеет свои ярко выраженные особенности. Есть классические итальянские смеси с ярким многогранным ароматом. У других видов кофе вкус узнаваемый – в одних прослеживаются нотки банана и какао, в других свежеиспеченного хлеба, сливок, шоколада. Даже продукт без кофеина полностью сохранил насыщенный вкус и аромат. Кофе недешевый, но качественный. По отзывам покупателей, высокая цена полностью оправдана бесподобным ароматом и насыщенным вкусом.

Caracolillo 

Географическое размещение бренда – Куба. Одной из причин, почему наши эксперты включили компанию в рейтинг лучший молотых кофе, является уникальные зерна, используемые для его приготовления, которые напоминают формой морские ракушки и носят соответствующее название – караколийо. Это дает ответ на вопрос касательно названия бренда. Кофе Caracolillo является дефицитом, так как сорт зерен выращивается в гористом регионе Сьерра-дель Росарио, а их сбор происходит только один раз в год! Второй уникальной особенностью является технология приготовления, которая добавляет к редкому сорту зерен стопроцентную арабику, создавая тем самым неповторимый мягкий и въедающийся вкус с шоколадным послевкусием.

Фасовка осуществляется в упаковку двух весовых категорий: 230 грамм и 1 килограмм. Используемая тара отличается тем, что не является плотным вакуумом, а наоборот выглядит мягкой, однако долго сохраняет вкусовые и ароматические свойства из-за особой технологии изготовления.